domingo, 15 de mayo de 2011

CARTAGENA GASTRONOMICA



Nuestra comida es una deliciosa combinación de comida arabe, española, caribeña, africana e indígena, preparada con mucho amor por las mujeres cartageneras. Además frutas frescas de las palenqueras.
En las calles de Cartagena se sienten los aromas que a esta tierra aportaron españoles, indígenas y africanos, que producen una extraordinaria fusión  de sabores. Por ello, aquí encontrarás una variada oferta gastronómica con ingredientes frescos que mezclan el coco, el plátano, el mango, el corozo, los mariscos y los pescados de nuestras ancestrales comunidades de pescadores.








Sí quiere degustar del verdadero sabor autóctono y popular no deje de probar una refrescante bandeja de frutas tropicales servida por una sonriente palenquera o vaya al Portal de los Dulces y seduzca su paladar con las deliciosas recetas hechas a base de  frutas de la Región Caribe.








Pero si le gustan las frituras cartageneras  deguste lo más típico de la ciudad como: la arepa de huevo, la carimañola o un buñuelito de frijol, acompañados de un buen picante de suero y una helada Kola Román.



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